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讲解麻辣花生的家常做法

发布时间:2018-10-13

  花生是一种用途很多的农作物,它可以榨取食用油,制作出美味的食物,也可以制作出不同口味的零食,如麻辣花生,五香花生,酒鬼花生等。其中,麻辣花生不仅可以作为平常的一种小零食,同时还可以作为下酒菜。麻辣花生的制作方法很简单,而在制作之前,先要准备好原料,如花生、辣椒、豆油、棕榈油、碘盐、香辛料等。

  1、几个干辣椒,一小勺花椒放锅内加水烧开,关火;

  2、把花生米倒入花椒水内泡半小时;

  3、捞出花生米,去皮;

  4、剥好的花生米,用厨房纸巾擦净表面水分,装入保鲜袋封好,放冷冻室冷冻;

  5、干辣椒去籽剪碎,花椒备好;

  6、锅内把油烧温热,倒入冷冻的花生米,中小火慢慢炸至花生米向上漂,锅内有哗哗的响动捞出;油再次烧热,倒入花生米复炸至金黄,立刻捞出沥去油;

  7、炒锅内少许油,烧热,倒入花椒,辣椒小火慢慢炒香;

  8、倒入炸好的花生米翻炒均匀,出锅前撒入盐和砂糖即可!

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  这就是麻辣花生家常做法,您可以在家中按照以上的流程,自己尝试着制作。如果您不想自己做,想要购买麻辣花生,或是其它口味的花生食品,可以与我公司联系,我公司将为您提供多种口味,多种包装规格的花生食品。另外,登录我公司官网,可以查阅更多关于花生,花生食品的相关信息,敬请您查阅咨询。


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